Start til nu

Det hele startede med at jeg ved et tilfælde så en kage i et blad, og læste om den. Jeg fandt dette ret spændende, og ville selv udforske med det. Jeg søgte på diverse sider på google, og så flere videoer på youtube. Jeg besluttede at lave fondanten selv, og farvede den med pastafarve, for at få den røde- og sorte farve til mariehønen. Jeg brugte mange timer i køkkenet for at lave denne kage, det tog lidt længere tid end lige beregnet. (ca. 23 timer, over flere dage.) Efter min første fondant kage tænkte jeg #Det var sjovt#. Men da dette var en dyr hobby stoppede jeg igen, og tænkte ikke videre på at lave kager.

Jeg startede som elev i IKEA Odense år 2010, og besluttede derfor at nu var det tid til at lave en fondantkage igen. Så jeg lavede en IKEA kage, til alle på arbejdet. Dette var klart et hit, men igen, alt for dyr hobby. 

Så gik der ca. 2 år, og imellem tiden læste jeg en masse om kage, fondant, farver osv. Så desuden diverse videoer på youtube, hvordan kager bliver til, hvordan figurerne laves, hvordan flere kager stables oven på hinanden. Dette fik mig til at begynde igen. Så jeg lavede 3 kager på en dag.

Efterfølgende er der en veninde der ser min Mariehøne kage på facebook, hvor jeg poster ALLE mine kager. Hun vil gerne bestille en kage til hendes datters 2 års fødselsdag. Så jeg tænker, hvorfor ikke gøre det til en hobby, og kunne glæde andre med sådanne kager.

Så en STOR TAK til Marie-Louise Ciljesø! :) Uden dig, ville jeg ikke lave det jeg gør.

Min første fondant kage.

Min første fondant kage går helt tilbage til år 2010, på min 20 års fødselsdag.
Jeg valgte at lave en stor mariehøne. Den er lavet på samme måde som min Bi. - Se under "Trin for trin".

Den færdige mariehøne, ca. 23 timer er brugt på denne kage.

CAKE

                                                      Bloggerier om kagernes forunderlige univers...